近年来，呼和浩特市新东方高级技工学校立足中餐烹饪、中式面点、西式面点等核心专业特色，锚定乡村振兴人才培育目标，将职业技能竞赛作为检验教学成效、优化育人模式的核心抓手，走出了一条“以赛促教、以赛促学、以赛促建”的特色育人之路，为乡村振兴领域输送了一批专业过硬、能创会干，既懂技艺又接地气的实用型技能人才。

呼和浩特市新东方高级技工学校在日常教学中，将职业技能竞赛标准与教学标准深度融合，系统性地把竞赛机制融入课程设计、技能训练与考核评价全过程。

学校教务处负责人介绍：“以我校中餐烹饪、中西式面点等专业为例，我们将赛项要求转化为日常的教学模块，注重培养学生们的传统技艺传承与地域特色创新，以阶段性考核为牵引，构建常态化实战训练场景，通过考核检验训练成效，强化学生的临场应变与技艺稳定性。”

这一“以赛促教、以赛促学”的模式，不仅促使教师团队及时把握行业前沿动态并运用于课堂，更全面培养了学生的规范操作意识、创新思维与工匠精神，实现了教学与实践的良性互动。

近年来，呼和浩特市新东方高级技工学校师生在各级各类职业技能竞赛中屡创佳绩，充分展现了学校“以赛育人”模式的显著成效。在第三届全国技能大赛上，呼和浩特市新东方高级技工学校的王鑫同学荣获烘焙项目优胜奖。在区域性与行业性赛事中，学校师生同样表现卓越。崔伟老师在2025年呼和浩特首届刀削面制作技能大赛中，获得特金奖。高乐老师在内蒙古自治区第二届职业技能大赛烘焙项目中斩获金奖。

这些成就的取得，同样源于学校在日常教学中对技能规范的严格把控，源于备赛过程中师生共同的努力，更源于学校营造的尊重技能、崇尚实干的浓厚氛围。

此外，呼和浩特市新东方高级技工学校始终秉持“就业导向”办学理念，为学生就业提供全方面支持。自建校以来，该校约有5000多名学生顺利完成学业，走上就业岗位。目前学校推荐就业的学生薪酬达标率100％；就业稳定率98％，学生就业满意度99％。其中，中餐烹饪、中西式面点等相关专业毕业生就业率稳定在98％以上，有超过一半的学生选择在家乡就业创业，活跃于民宿餐饮、特色食品加工、旅游服务等领域，成为带动乡村产业发展的新生力量。

呼和浩特市新东方高级技工学校的中餐烹饪、中式面点等专业，与乡村特色餐饮、农产品深加工等产业环节高度契合。“我们所培养的人才，未来不仅是厨师、面点师，更是能够挖掘地方食材价值、传承创新传统技艺、带动乡村特色产业发展的生力军。”呼和浩特市新东方高级技工学校校长王志英说。