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“一稻三虾”巧种养
发布时间:2026-06-02 12:23

初夏时节,江苏省盱眙县黄花塘镇芦沟村的田野一派生机。这片占地620亩的稻虾共生示范基地内,盱眙祥丰农业发展有限公司负责人卢勇正俯身察看虾苗长势,黝黑的面庞上,满是对丰收的殷切期盼。

十年来,卢勇完成了从上海务工的追梦人到返乡创业新农人的转变,也从传统种养能手,转型为科技兴农的先行者。他扎根这片丘陵土地,探索出“一稻三虾”生态种养模式,走出了一条生态富民、助力乡村振兴的新路子。

返乡逐梦 从“都市打工人”到“田间追梦人”

“在外打拼终究是漂泊,家乡的土地才是根。我想回到故土闯一闯,带着乡亲们一起致富。”卢勇说道。

2016年以前,卢勇和当地不少村民一样,常年在上海务工谋生。都市的繁华,从未冲淡他对家乡的眷恋。随着乡村振兴战略全面推进,他看到了家乡发展的广阔机遇。怀揣着对故土的热爱与创业梦想,他毅然告别城市,回到家乡芦沟村。

彼时的芦沟村,多为贫瘠丘陵地块,土地零散、产出偏低,传统农业发展模式长期制约着村民增收。面对现状,卢勇迎难而上,陆续流转620亩土地。2017年3月,盱眙祥丰农业发展有限公司正式成立,主营稻虾共作新技术研发、龙虾种苗繁育以及标准化种养。

创业之路远比预想艰难:初期缺乏专业技术支撑,依旧沿用“一季稻一茬虾”的传统模式。小龙虾集中上市导致市场价格波动较大,加之养殖期间病害频发,一年辛劳下来,整体收益并不理想。

“那时候不懂专业技术,全靠自己慢慢摸索,不仅产量上不去,利润也十分微薄,我一度动过放弃的念头。”回望创业初期的艰难,卢勇感慨不已。但骨子里的坚韧让他选择坚持。

科技破局 “一稻三虾”闯出生态种养新天地

“一切转变,都始于一场免费培训。”2023年3月,卢勇报名参加了盱眙县人社局举办的龙虾养殖专项培训班。

依托江苏省农科院等科研院校的技术支持,卢勇熟练掌握了“一稻三虾”标准化养殖技术。在此基础上,他又尝试探索“虾稻+莲藕”生态种养模式,同时引进生长速度快、体型优的“盱眙1号”龙虾品种,抢先占据早春市场。

谈及为何在虾稻田里套种莲藕,卢勇表示,这同样得益于专业技术指导。为解决每年八九月稻田水温偏高、不利于龙虾生长的难题,盱眙县人社局特意邀请江苏省农科院专家前来开展技术交流与现场培训。大家因地制宜,利用物种间的生态互补性,在虾稻田内套种莲藕。荷叶不仅能为龙虾遮阴增氧、调节水温,莲藕、莲子还能额外创收,每亩莲子收益可达5000元,真正实现生态效益与经济效益双赢。

产业蓬勃发展的背后,是盱眙县依托技能培训赋能特色产业、依靠人才力量助推乡村振兴的生动实践。

示范引领 一人富带动众人富

“自己富不算真富,带着乡亲们一起过上好日子,才是最大的心愿。”这是卢勇常挂在嘴边的一句话。在用心经营、壮大自有基地的同时,他始终牢记社会责任,主动发挥示范引领作用,让稻虾共作产业成为周边村民稳定增收的重要渠道。

基地常年为周边30余名村民提供稳定就业岗位,涵盖育苗、养殖、田间管护、收割、初级加工等多个工种,让村民实现就近就业、稳定增收。对于有意向发展稻虾养殖的农户,卢勇毫无保留地分享养殖经验,免费提供虾苗培育指导和种养技术培训,带动周边农户一同发展生态种养,携手搭乘稻虾产业的致富快车。

如今,在卢勇的带动下,黄花塘镇稻虾共作产业发展势头强劲,生态种养理念深入人心。曾经贫瘠的丘陵荒坡,彻底变成增收沃土。盱眙祥丰农业发展有限公司也先后获评江苏省农科院稻虾共生示范基地、绿色富民示范基地,成为盱眙龙虾产业提质升级的标杆企业之一。

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内容作者:陈曦
内容来源:中国劳动保障新闻网
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