饲料加工工
- 职业概况
- 基本要求
- 职业功能
- 权重表
- 关联政策
职业名称
饲料加工工
职业编码
6-01-02-00
职业技能等级
五个等级
受教育程度
初中(或相当文化)
职业概况
职业定义
操作饲料加工设备 , 粉碎 、混合饲用原料 , 生产成型饲料 ( 草) 的人员。
职业环境条件
室内 , 常温。
职业能力特征
具有一定的计算能力和语言表达能力 , 具有较好的嗅觉 、色觉、 视觉 、味觉 、听觉 、触觉和空间感 , 动作协调。
职业技能鉴定要求
鉴定方式
监考人员、考评人员和考生
鉴定时间
鉴定场所设备
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基础知识
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一级
二级
三级
四级
五级
申报条件
职业功能
| 职业功能 | 工作内容 | 技能要求 | 相关知识要求 |
|---|---|---|---|
| 生产准备 | 1.1工艺文件准备 |
1. 1. 1 能对饲料加工生产
线各工段运行方案提出改进
措施
1. 1. 2 能对设备及工艺操
作规程提出改进措施
1. 1. 3 能对生产作业记录
与分析提出改进措施 |
1. 1. 1 饲料加工生产线各
工段运行方案改进方法
1. 1. 2 设备及工艺操作规
程改进方法
1. 1. 3 生 产 作 业 记 录 内
容 、表格设计改进方法 |
1.2原材料和设备、动力准备 |
1. 2. 1 能提出饲料 ( 草)
生产设备 、设施的验收 、安
装 、调试方案和对现有方案
的改进措施
1. 2. 2 能完成新生产线或
改造后的生产线/工段的联
动试车 |
1. 2. 1 饲 料 ( 草) 生 产
设 备 、 设 施 验 收 、 安 装、
调试方案分析与改进方法
1. 2. 2 生产线/工段联动
试车方法 | |
| 原料接收清理与储存 | 2.1原料清理 |
能组织对原料清理工艺及
设备性能的测定 、分析和改
进 |
原料清理工艺 、清理设
备原理 、性能测定方法 |
2.2原料储存 |
2. 2. 1 能组织对仓内储存
原料进行熏蒸
2. 2. 2 能提出对原料 、添
加剂储存方案的改进意见 |
2. 2. 1 原料熏蒸方法
2. 2. 2 原料 、添加剂储存
方法 | |
| 原料粉碎 | 3.1普通粉碎和微粉碎 |
能组织对不同普通粉碎
机 、微粉碎机或粉碎工艺的
工艺效果进行测定 、分析和
改进 |
普通粉碎机 、微粉碎机
与粉碎工艺效果测定方法 |
3.2超微粉碎 |
3. 2. 1 能 对 超 微 粉 碎 粒
度 、能效等提出工艺参数优
化试验方案
3. 2. 2 能组织实施超微粉
碎粒度 、能效等工艺参数优
化试验 |
3. 2. 1 超微粉碎系统生产
性能试验设计与测定方法
3. 2. 2 气力输送知识与测
定方法知识 | |
| 配料与混合 | 4.1小料配料 |
能组织对微量配料秤系统
的配料精度 、生产效率等进
行测定 、分析和改进 |
微量配料秤系统的配料
精度和生产效率的测定方
法 |
4.2主配料与混合 |
能组织对主配料秤系统的
配料精度 、生产效率等进行
测定 、分析和改进 |
主配料秤系统的配料精
度和生产效率的测定方法 | |
| 成形 | 5.1制粒操作 |
能组织对制粒系统的生产
效率 、产品质量 、能耗等进
行测定 、分析和改进 |
制粒系统的生产效率、
产品质量 、能耗等的测定
方法 |
5.2挤压膨化操作 |
能组织对挤压膨化系统的
生产效率 、产品质量 、能耗
等进行测定 、分析和改进 |
挤压膨化系统生产效率、
产品质量 、能耗等的测定
方法 | |
5.3挤压膨胀操作 |
能组织对挤压膨胀系统的
生产效率 、产品质量 、能耗
等进行测定 、分析和改进 |
挤压膨胀系统生产效率、
产品质量 、能耗等的测定
方法 | |
5.4压片操作 |
能组织对压片系统的生产
效率 、产品质量 、能耗等进
行测定 、分析和改进 |
压片系统生产效率 、产
品质量 、能耗等的测定方
法 | |
5.5烘干 |
能组织对烘干机系统的生
产效率 、产品质量 、能耗等
进行测定 、分析和改进 |
烘干机系统生产效率、
产品质量 、能耗等的测定
方法 | |
5.6液体喷涂 |
能组织对液体常压喷涂系
统或真空喷涂系统的生产效
率 、产品质量等进行测定、
分析和改进 |
液体常压喷涂系统 、真
空喷 涂 系 统 的 生 产 效 率、
产品质量 、能耗等的测定
方法 | |
| 产品处理 | 6.1计量包装 |
能组织对产品计量包装系
统的计量精度 、生产效率等
进行测定 、分析和改进 |
计量包装秤系统的计量
精度与生产效率的测定方
法 |
6.2码垛 |
能组织对自动码垛机的生
产效率 、堆垛质量等进行测
定 、分析和改进 |
自动码垛机生产效率、
码垛质量的测定方法 | |
| 辅助系统操作 | -- | -- | -- |
| 设备维护保养 | -- | -- | -- |
| 中控系统操作 | 7.1中控系统识别 |
能实施对饲料生产线计算
机自动化控制系统的分析改
进 |
饲料生产线计算机自动
化控制系统的分析和改进
方法 |
7.2中控系统操作 |
能组织对计算机自动化控
制系统控制下的生产质量、
效率 、能 耗 等 指 标 进 行 测
试 、分析和改进 |
饲料生产线计算机自动
化控制系统操作 、测试及
优化方法 | |
| 培训与管理 | 9.1技术培训 |
9. 1. 1 能 对 二 级/技 师 及
以下级别人员进行技术技能
培训并能编写培训教材
9. 1. 2 能 为 二 级/技 师 及
以下级别人员编写技能培训
计划
9. 1. 3 能 评 价 二 级/技 师
及以下级别人员技能培训结
果 |
9. 1. 1 二级/技师及以下
级别人员技能知识与教材
要求
9. 1. 2 二级/技师及以下
级别人员技能培训计划编
写方法
9. 1. 3 二级/技师及以下
级别人员技能培训结果评
价方法 |
9.2设备管理 |
9. 2. 1 能确认在用设备完
好状态
9. 2. 2 能提出设备 、设施
大中修项目的实施方案 |
9. 2. 1 设备完好的标准
9. 2. 2 大中修项目方案和
改进方案的编制知识 | |
9.3技术管理 |
9. 3. 1 能提出工艺技术改
进方案
9. 3. 2 能综合分析经济技
术指标
9. 3. 3 能根据市场需求开
发产品加工新工艺
9. 3. 4 能判断产品不合格
的原因并提出改进措施
9. 3. 5 能 对 饲 料 质 量 安
全 、安全生产及职业健康等
管理文件提出改进建议 |
9. 3. 1 行业技术发展新动
态 、新趋势
9. 3. 2 经济技术分析方法
9. 3. 3 新工艺 、新产品信
息
9. 3. 4 饲料质量安全 、安
全生产 、职业健康等管理
文件知识 | |
| 故障判断与处理 | 8.1故障判断 |
8. 1. 1 能提出生产系统设
备与操作事故的预防措施
8. 1. 2 能分析生产系统设
备与操作历史事故的产生原
因 , 提出解决方案
8. 1. 3 能完成现场设备安
全隐患排查 , 提出整改措施 |
8. 1. 1 制定生产系统设备
与操作事故预防措施的依
据
8. 1. 2 危险与可操作性分
析要点 , 历史事故统计分
析方法
8. 1. 3 现场饲料加工设备
安全检查程序与方法 |
8.2故障处理 |
8. 2. 1 能按应急预案处理
设备损坏 、着火 、爆炸等重
大事故
8. 2. 2 能对设备 、设施事
故预防措施提出建议
8. 2. 3 能 总 结 、 分 析 设
备 、设施的事故原因并提出
改进措施 |
8. 2. 1 设备损坏 、着火、
爆炸等重大事故处置原则
与方法
8. 2. 2 设备 、设施事故预
防措施的评价方法
8. 2. 3 设备 、设施的事故
原因及改进措施 |
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理论知识权重表
| 项目技能等级 | 五级/低级工（%） | 四级/中级工（%） | 三级/高级工（%） | 二级/技师（%） | 一级/高级技师（%） | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 基本要求 | 职业道德 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 |
| 基础知识 | 25 | 20 | 15 | 10 | 4 | |
| 相关知识要求 | 生产准备 | 8 | 8 | 5 | 5 | 4 |
| 原料接收清理与储存 | 10 | 7 | 5 | 5 | 4 | |
| 原料粉碎 | 7 | 7 | 10 | 8 | 10 | |
| 配料与混合 | 15 | 13 | 15 | 12 | 15 | |
| 成形 | 15 | 20 | 20 | 20 | 20 | |
| 产品处理 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | |
| 辅助系统操作 | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | |
| 设备维护保养 | 5 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 中控系统操作 | 0 | 5 | 10 | 5 | 5 | |
| 培训与管理 | 0 | 0 | 5 | 10 | 15 | |
| 故障判断与处理 | 0 | 0 | 0 | 15 | 15 | |
技能要求权重表
| 项目技能等级 | 五级/低级工（%） | 四级/中级工（%） | 三级/高级工（%） | 二级/技师（%） | 一级/高级技师（%） | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 基本要求 | 职业道德 | - | - | - | - | - |
| 基础知识 | - | - | - | - | - | |
| 相关知识要求 | 生产准备 | 10 | 10 | 5 | 5 | 5 |
| 原料接收清理与储存 | 15 | 10 | 10 | 5 | 5 | |
| 原料粉碎 | 15 | 15 | 10 | 5 | 5 | |
| 配料与混合 | 20 | 15 | 15 | 15 | 18 | |
| 成形 | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | |
| 产品处理 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | |
| 辅助系统操作 | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | |
| 设备维护保养 | 5 | 5 | 10 | 0 | 0 | |
| 中控系统操作 | 0 | 10 | 15 | 10 | 5 | |
| 培训与管理 | 0 | 0 | 5 | 15 | 18 | |
| 故障判断与处理 | 0 | 0 | 0 | 15 | 15 | |
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