果蔬坚果加工工
6 生产制造及有关人员 > 6-01 农副产品加工人员 > 6-01-06 果蔬和坚果加工人员
职业名称
果蔬坚果加工工
职业编码
6-01-06-00
职业技能等级
无等级
受教育程度
无
职业概况
职业定义
1.操作清洗、分级、筛选等设备或手工，剔除废料，分类、清洗原辅料;2.操作剖切、去壳或开口等加工机械，预处理原料;3.操作脱水、速冻设备，调整控制工艺参数，进行蔬菜、坚果（仁）、果蔬籽（仁）的脱水、速冻加工;4.操作烘干、膨化设备，调整控制工艺参数，加工干果、果片、坚果（仁）、果蔬籽（仁）等制品;5.操作调味、入味设备，称量、混合调味料，进行原料入味、调味加工;6.操作蒸煮、烘炒、裹衣、油炸等设备，加工坚果（仁）、果蔬籽（仁）、豆类等制品;7.操作称量、分装、真空设备，进行制成品的包装;8.操作洗菜机、切菜机等设备，对蔬菜等原料进行清洗、除根、制形，采用盐渍、酱渍等方法制作酱腌菜;9.维护保养加工设备。
职业环境条件
暂无
职业能力特征
暂无
职业技能鉴定要求
鉴定方式
暂无
监考人员、考评人员和考生
暂无
鉴定时间
暂无
鉴定场所设备
暂无
推荐课程
换一批
深耕音视频技术，共建XR产业新生态
讲师：王志刚
免费
新闻记者职业资格考情全解析
讲师：张老师
免费
催眠纯音乐
讲师：-
免费
人工智能与未来世界（第十一届IPP国际会议）-AI赋能经济与社会
讲师：赵巍、刘少山、刘磊、袁晓辉、汉斯·道维勒
免费
演出经纪人三色笔记精讲
讲师：刘老师
¥4.90
推荐招生计划
换一批
茶艺师「初级」招生计划
讲师：
¥1,000.00
健康管理师（三级）考培无忧班
讲师：
¥1,100.00
电子商务师高级（三级）考证无忧班
讲师：
¥1,199.00
眼镜验光师考培无忧班
讲师：
¥800.00
妇幼保健员超值精品班
讲师：
¥1,350.00
