（一） 市场信息 采集

能通 过 互 联 网 采 集 所 经 营 农 产 品 市场信息

互联网的应用常识

（二） 市场分析

能在广泛采集信息的基础上 ， 对 所经营 农 产 品 的 供 求 情 况 做 出 分 析 判断

市场预测与决策相关知识

（一） 建立客户

1 . 能同客户密切沟通 、广泛联系

2 . 能稳定地维系一批客户

1 . 商务谈判的技巧

2 . 与 所 经 营 农 产 品 相 关 的 法 律 、法规知识

（二） 谈判订约

1 . 能通过洽谈 ，促成交易的实现， 避免风险

2 . 能以书面形式签订有效合同

1 . 商务谈判的技巧

2 . 与 所 经 营 农 产 品 相 关 的 法 律 、法规知识

（一） 粮食品级 鉴别

能鉴别样品的品种并定级 ， 误差 率不超过规定标准的 20%

1 . 国内市场主要粮食作物的品 种鉴别及规格质量标准

2 . 国际市场主要粮食品种及质 量标准

（二） 果蔬及花 卉品级鉴别

1 . 能 识 别 国 内 主 要 果 蔬 及 花 卉 的 品种

2 . 能 应 用 仪 器 设 备 鉴 别 果 蔬 及 花 卉的绿色环保程度

3 . 能 鉴 别 国 内 主 要 果 蔬 及 花 卉 样 品的质 量 、等 级 ， 误 差 率 不 超 过 规 定标准的 20%

1 . 国内市场主要果蔬及花卉的 品种 、质量 、等级的知识

2 . 国内市场主要果蔬及花卉的 鉴别方法及规格质量标准

3 . 我国果蔬及花卉品种及产地 分布情况

4 . 有机产品知识

5 . 国际市场主要果蔬及花卉品 种及质量标准

（三） 林 产 品品 级鉴别

能鉴别样品的品种及等级 ， 误差 率不超过规定标准的 20%

1 . 国 内 市 场 主 要 林 产 品 的 品 种 、性状 、特 点 、鉴 别 方 法 及 规 格质量标准

2 . 国家森林保护有关法律 、法规

3 . 国际市场主要林产品品种及 质量标准

（四） 畜禽产品 品级鉴别

1 . 能 估 算 畜 禽 的 出 肉 率 ， 误 差 率 不超过规定标准的 4%

2 . 能鉴别病 、健畜禽副产品

1 . 畜禽屠宰的基本流程

2 . 畜禽副产品的卫生检疫知识

3 . 国际市场主要畜禽产品品种 及质量标准

（五） 水 产 品品 级鉴别

1 . 能识别我国主要水产品的种类

2 . 能 鉴 别 样 品 的 品 种 并 定 级 ， 误 差率不超过规定标准的 10%

1 . 我国主要水产品的品种 、质 量 、等级知识

2 . 我国主要水产品的鉴别方法 及规格质量标准

3 . 我国主要水产品的产地分布 情况

4 . 国际市场主要水产品的质量 标准

（六） 其他农副 产品品级鉴别

能鉴别样品的品种并定级 ， 误差 率不超过规定标准的 20%

1 . 国内市场其他农副产品的品 种 、性状 、特 点 、鉴 别 方 法 及 规 格质量标准

2 . 国际市场其他农副产品的产 地及质量标准

（一） 储存

能合理使用仓储空间 ， 提高仓储 利用率

仓储管理的知识

（二） 运输

能科学选择 运 输 路 线 和 运 输 工 具， 做到装载商 品 结 构 合 理 ， 数 量 准 确， 节省运费

农产品装载 的 基 本 知 识 及 运 输 费用的核算方法

（一） 核算

能正确核算农产品成本 、 费用 、 税金

相关税收的法规知识

（二） 结算

能填制银行结算凭单

银行结算知识

培训与指导

1 . 能 对 初 级 、 中 级 农 产 品 经 纪 人 进行培训

2 . 能 够 具 体 指 导 初 级 、 中 级 农 产 品经纪人的 日常经营业务活动

培训 、指导的有关知识