前厅服务员
职业名称
前厅服务员
职业编码
4-03-01-01
职业技能等级
三个等级
受教育程度
高中(或同等学历)
职业概况
职业定义
为宾客提供客房预订 、礼宾行李 、前厅接待等服务的人员 。
职业环境条件
室内 、外 ， 常温 。
职业能力特征
具有良好的语言表达能力 ； 能有效地进行交流 ， 能获取 、理解对客服务信息 ，并快速做 出反应 ；具有一定的计算能力 ；具有良好的动作协调性 ； 能迅速 、准确 、灵活地完成各项服 务操作 。
职业技能鉴定要求
鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核 。
理论知识考试采用闭卷笔试方式 ，技能操作考核采 用现场或模拟现场实际操作 、 口试等方式 。
理论知识考试和技能操作考核均实行百分制 ， 成 绩皆达 60 分及以上者为合格 。
监考人员、考评人员和考生
理论知识考试考评人员与考生配比为 1 ∶ 15 ， 每个标准教室不少于 2 名考评人员 ；
技能 操作考核考评员与考生配比为 1 ∶ 10 ，且不少于 3 名考评员 。
鉴定时间
理论知识考试时间为 90 min ；
技能操作考核时间： 初级不少于 30 min ， 中级 、高级均 不少于 40 min 。
鉴定场所设备
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