客房服务员
职业名称
客房服务员
职业编码
4-03-01-02
职业技能等级
三个等级
受教育程度
初中(或相当文化)
职业概况
职业定义
在饭店 、宾馆 、旅游客船等场所清洁和整理客房 ，并提供客房服务的人员 。
职业环境条件
室内 ， 常温 。
职业能力特征
具有良好的语言表达能力 ； 能获取 、理解外界信息 ，并对信息进行分析 、判断 ；具有 一 定的计算能力 ；具有良好的动作协调性 。
职业技能鉴定要求
鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核 。
理论知识考试采用闭卷考试等方式 ，技能操作考核 采用现场或模拟场所实际操作 、 口试等方式 。
理论知识考试和技能操作考核均实行百分制， 成绩皆达 60 分及以上者为合格 。
监考人员、考评人员和考生
理论知识考试考评人员与考生配比为 1 ∶ 15 ， 每个标准教室不少于 2 名考评人员 ；
技能 操作考核考评员与考生配比为 1 ∶ 20 且不少于 3 名考评员 。
鉴定时间
理论知识考试 时 间 为 90 min ；
技 能 操 作 考 核 时 间： 初 级 不 少 于 30 min ， 中 级 不 少 于 40 min ， 高级不少于 50 min 。
鉴定场所设备
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